Črna kumina

V Hayini kuhinji je črna kumina zelo pogosta, saj se zaveda njenega zdravilnega delovanja. Ta semena vsebujejo visoko hranilno vrednost, delujejo kot antioksidant in analgetik ter so polna vitaminov in mineralov. Pri jedeh se uporablja olje črne kumine ali semena. Olje blagodejno vpliva tudi na probleme s kožo in lasmi. Haya črno kumino običajno postreže posuto po zelenjavi.

dav

Advertisements